Vi aspettiamo domenica 5 aprile per celebrare insieme la Pasqua. Il nostro menù è pensato per esaltare i sapori della tradizione con un tocco di creatività.
Ogni piatto è un omaggio alla cucina autentica, preparato con ingredienti freschi e selezionati.
Sono richieste le prenotazioni:
Tel.: 0432 790350
E-mail: info@alparadiso.eu
M E N U
Aperitivo
Bollicine della “Cantina L. Benotto”
Bruschetta con Soppressa e Pesto di Pomodori Passiti
Antipasti
Magatello Marinato alle Mele Verdi e Glassa di Aceto di Mele
Insalatina di Primavera con Uova Mimosa e Caprino morbido
Casatiello Salato
Primi
Ravioli ripieni ai Carciodi e Pecorino con Taleggio e Sclopit
Involtino di crêpe con Profumi dell’Orto, Ricotta di Bufala e Provola
Cavatelli al Ristretto di Cortile
Fagottino patate provola e salsa di sclopit
Sorbetto
Dolce Tradizionale & Vino Ramandolo
Pastiera Napoletana
Calice di Ramandolo
Caffè
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